Les Chères Gourmets a réalisé le 1er juillet 2017 une prestation traiteur complète pour un mariage au Domaine des Îles à Marcilly d’Azergues (69380), à 20 minutes de Lyon dans le Rhône.

Le Domaine des Îles, un endroit idéal pour un « petit » mariage près de Lyon !

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Situé à Marcilly-d’Azergues (à environ 20min de Lyon, de Villefranche-sur-Saône…), le Domaine des Îles est un endroit idéal pour recevoir votre mariage. La salle de réception de 170m2, dotée de pierres apparentes et de poutres, peut accueillir jusqu’à 90 personnes assises et jusqu’à 150 pour le cocktail.

Si vous êtes toujours à la recherche d’une salle pour votre mariage, voici quelques caractéristiques :

  • Capacité « repas » : 90 personnes assises ;
  • Capacité « cocktail » : 150 personnes ;
  • Espace extérieur avec éclairage (idéal pour le vin d’honneur) ;
  • Possibilité de mettre en place des chapiteaux ;
  • Loisirs sur place : babyfoot, tennis, terrain de pétance ;

Notre service traiteur pour ce mariage à Marcilly d’Azergues

Un cocktail mariage 8 pièces (pièces froides, pièces chaudes) pour 90 personnes

Pour commencer leur mariage, les jeunes mariés avaient choisi d’organiser un vin d’honneur. Ce cocktail mariage 8 pièces était composé de pièces froides comme de pièces chaudes.

Les convives ont par exemple pu déguster un assortiment de verrines (tartare aux deux saumons et crème d’asperge, velouté de petit pois à la menthe et carotte à l’anis vert…), de navettes (foie gras…), de toasts (foie gras au magret fumé et confiture d’oignons, cannelons de saumon fumé au chèvre frais…), de brochettes… Mais aussi des pièces chaudes telles que des feuilletés salés, des mini-bouchées d’escargot persillé, des nems au porc, des ravioles aux écrevisses sauce homardine…

Un repas de mariage pour 65 personnes

  • Entrée : feuilleté de saint-jacques et sa fondue de poireaux sauce homardine ;
  • Plat : quasi de veau cuit en basse température sauce foie gras, polenta crémeuse, tian de légumes et tomate cerise grappe confite ;
  • Fromages : fromage blanc à la crème ou assiette de fromages secs et sa tranche de pain au noix ;
  • Buffet de desserts : framboisier, poire-chocolat, fraise citron meringué, salade de fruits exotiques, pièce montée assortiment de macarons ;
  • Café et thé au buffet.

Tout était inclus : nappage et serviettes tissus, service jusqu’à 1h du matin, pain…

A la recherche d’un traiteur mariage près de Lyon ? Contactez-nous !

Basée en région lyonnaise, Les Chères Gourmets Traiteur se déplace sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté. Nous vous accompagnons du début jusqu’à la fin : du choix de la formule de votre mariage, au menus/boissons jusqu’à la décoration de table. Nous adaptons notre cuisine à vos envies, votre budget, vos spécificités (sans gluten, menu végétarien, etc.) pour vous donner entière satisfaction ! Pour en savoir plus, je vous invite à consulter notre page mariage.

Pour toute demande de devis, n’hésitez pas à prendre contact avec nous.

Thomas DECASTIAU, gérant Les Chères Gourmets Traiteur
Traiteur mariage Lyon & Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté
Showroom traiteur : 5 Clos du Verger 69380 LES CHERES

Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 9h à 12h30

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