C’est la énième fois que Les Chères Gourmets offre ses services traiteur mariage tout proche du bois d’Oingt (69620), au cœur du Beaujolais ! La prestation a eu lieu à la Bastide des Hirondelles.

La Bastide des Hirondelles, un lieu de réception unique au cœur du beaujolais !

Les mariés étaient ravis d’avoir choisi la Bastide des Hirondelles pour accueillir leurs 115 invités. Cette Bastide datant du 19e siècle est située à seulement 30 minutes de Lyon, et à deux pas du village médiéval d’Oingt, classé parmi les plus beaux villages de France (le seul du département du Rhône).

Ce site offrant une vue splendide est adapté à tout type de mariage, puisqu’il peut accueillir jusqu’à 220 personnes grâce à une salle de réception unique. N’hésitez pas à vous rendre sur le site d’abcsalles pour plus d’informations sur ce lieu de réception.

Découvrez notre prestation traiteur pour ce mariage inoubliable au cœur du Beaujolais !

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Un large choix de pièces cocktail

Nous avons conçu un cocktail mariage adapté aux envies des mariés. Nous avons en effet proposé 18 pièces chaudes et froides afin de satisfaire les 115 invités présents.

Parmi les pièces froides, on retrouve entre autres des assortiments de verrines, du foie gras, des clubs sandwichs … Les pièces chaudes étaient composées par exemple de feuilletés salés, ainsi que d’une cassolette de ravioles aux écrevisses sauce homardine, sans oublier une plancha en animation pour le plus grand plaisir des invités.

Pour les 21 enfants présents ainsi que les 2 nounous, nous avons également préparé des mini burgers, mini pizzas et autres pièces cocktail dont ils raffolent !

Un menu de mariage complet et raffiné

Les mariés se sont inspirés de notre Menu des Gourmets :

  • Amuse-bouche : verrine de gaspacho sur un lit de chèvre et gressin au pavot ;
  • Plat : quasi de veau cuit en basse température sauce foie gras dont 2 poissons, gratin dauphinois, cocotte de légumes et tomate cerise grappe confite ;
  • Fromages : assiette du fromager (fromage blanc coulis de framboise, St-Félicien, comté affiné)
  • Buffet de desserts : pièce montée avec nougatine, royal au chocolat, fraise-citron meringué, pyramide de macarons ;
  • Café et thé machine à dosette

Notre prestation incluait le service jusqu’à 1h du matin, mais aussi la vaisselle, les serviettes en tissus.

Vous êtes à la recherche d’un traiteur d’expérience pour votre mariage dans le Rhône ? Vous êtes au bon endroit !

Un mariage ne se prend pas à la légère. C’est pourquoi, Les Chères Gourmets Traiteur prend le temps de vous connaître, de comprendre vos envies, vos préférences culinaires afin de définir avec vous le déroulement idéal pour votre mariage. Pour recevoir un devis mariage personnalisé, n’hésitez pas à nous contacter.

Thomas DECASTIAU, gérant Les Chères Gourmets Traiteur
Traiteur mariage Beaujolais, Rhône-Alpes-Auvergne et Bourgogne-Franche-Comté
Showroom traiteur : 5 Clos du Verger 69380 LES CHERES

Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 9h à 12h30

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